Dia 22/01/2015 - Pavê de paçoquinha


Pavê de paçoquinha

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos – claras e gemas separadas
1 pacote de bolacha maisena
1 xicara de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xicara de paçoca
180g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite


Preparo

Faça um creme de confeiteiro, cozinhando em fogo baixo o leite condensado, o leite e as gemas. Deixe esfriar.
Umedeça os biscoitos no leite misturado com o achocolatado e reserve.
Derreta o chocolate meio amargo e misture o creme de leite.
Bata as claras em neve e misture no creme de chocolate.
Em uma travessa, intercale camadas de bolacha, creme branco creme preto e paçoquinha.

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